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二手20平方食品冻干机供应多台

简要描述:
二手20平方食品冻干机供应多台
冻干机(lyophilizer或freeze dryer)起源于19世纪2年代的真空冷冻干燥,进入21世纪,真空冻干除了在药、生物制品、食品、血液制品、物质领域之外的领域得到应用。

更新时间:2022-02-08

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厂商性质:经销商

所在地:济宁市

品牌其他品牌价格区间面议
仪器类型普通搁板型适用范围实验室
产地类别国产应用领域医疗卫生,环保,化工,生物产业


冷冻干燥的基本原理是基于水的三态变化 医学教 育网收集整理 。水有固态、液态和气态,三种相态既可以相互转换又可以共存。 当水在三相点(温度为0.01℃,水蒸气压为610.5Pa)时,水、冰、水蒸气三者可共存且相互平衡。在真空状态下,利用升华原理,使预先冻结的物料中的水分,不经过冰的融化,直接以冰态升华为水蒸汽被除去,从而达到冷冻干燥的目的。

二手20平方食品冻干机供应多台冷冻干燥的基本原理是基于水的三态变化。水有固态、液态和气态,三种状态既可以相互转换又可以共存。 当水在三相点(温度为.1℃,水蒸气压为61.5Pa)时,水、冰、水蒸气三者可共存且相互平衡。在真空状态下,利用升华原理,使预先冻结的物料中的水分,不经过冰的融化,直接以冰态升华为水蒸汽被除去,从而冷冻干燥的目的。  冻干制品呈海绵状、无干缩、复水性、含水分少,相应包装后可在常温下长时间保存和运输。 由于真空冷冻干燥具有其它干燥方法的优点,因此该问世以来越来越 受到人们的青睐,在药、生物制品和食品方面的应用已日益。血清、菌种、中西药等生物制品多为一些生物物质,真空冷冻干燥也为保存生物提供了良好的解决途径。
冷冻干燥是利用升华的原理进行干燥的一种,是将燥的物质在低温下冻结,然后在适当的真空环境,使冻结的水分子直接升华成为水二手20平方食品冻干机供应多台蒸气逸出的过程。 冷冻干燥得到的产物称作冻干物(lyophilizer),该过程称作冻干(lyophilization)。物质在干燥前处于低温(冻结状态),同时冰晶均匀分布于物质中,升华过程不会因脱水而发生现象,避免了由水蒸气产生泡沫、氧化等。干燥物质呈干海绵多孔状,体积基本不变

 

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